딥·드리프트 다이빙 71분, 진수성찬을 남기는 게 쉬워졌습니다 — 마운자로 37일차

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마운자로 투약 37일차, 어젯밤 늦게 이번 주 투약을 마치고 맞은 다음 날입니다. 오늘은 PADI 어드밴스드 오픈 워터 과정 이틀째 — 딥 다이빙과 드리프트 다이빙으로 공기통 2개, 물속에서만 71분을 보냈습니다. 결과부터 말하면, 투약하고 나니 식욕이 다시 착 가라앉아서 여행지의 진수성찬을 남기는 게 어제보다 확실히 쉬워졌습니다. 세 끼에 간식까지 다 챙겨 먹고도요. 부작용은 오늘도 0. 다이빙 짤 5개와 함께, 제주 셋째 날의 기록입니다.

아침은 오늘도 견과 한 팩 — 물에 들어가는 날의 루틴

오전부터 다이빙이라 아침은 어제와 똑같이 하루견과 한 팩에 올리브오일 캡슐로 끝. 물속에서 속이 뒤집히면 답이 없으니 가볍게 가는 것도 있지만, 마운자로 이후로는 이 정도면 오전이 충분히 버텨집니다. 여행 중엔 좋은 지방 챙기기가 유독 어려운데, 캡슐로 들고 다니니 이런 일정에 특히 편하네요.

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딥 다이빙 — 20미터 아래에서는 색깔이 사라집니다

오늘의 첫 프로그램은 딥 다이빙. 아침 브리핑에서 포인트 지도를 보며 코스를 익히고 바다로 나갔습니다. 20미터 넘게 내려가면 빛의 투과가 줄면서 눈에 보이는 색 자체가 달라지는데, 그걸 직접 확인하는 게 오늘의 과제였어요. 수면 위에서 보던 세상과는 완전히 다른, 푸르게 가라앉은 세상이 펼쳐집니다.

바닷속 풍경은 오늘도 너무 아름다웠습니다. 커다란 해파리가 산호 사이에 두둥실 떠 있는 걸 다 같이 한참 구경했고, 친한 형이 그렇게 좋아하던 무늬오징어까지 만났어요. 서귀포 바다, 진심으로 이쁩니다.

드리프트 다이빙 — 조류에 몸을 맡기면 공기가 아껴집니다

두 번째는 드리프트 다이빙. 자동차 드리프트처럼 휙휙 꺾는 게 아니라, 적당한 수심에서 조류를 타고 오리발 발차기 없이 흘러가는 다이빙입니다. 직접 움직이는 게 줄어드니 공기를 덜 먹게 되고, 그만큼 물속에 오래 머물 수 있게 해주는 방법이에요. 두둥실 조류를 타고 떠내려가는 느낌이 꽤나 색다르고 재밌었습니다. 무중력에 가까운 상태로 떠서 바닷속을 보고 있자면, 새삼 중력의 대단함을 느끼면서 — 이걸 하려고 사나 보다 싶습니다.

그 와중에 함께 다이빙하신 분들은 바닷속 환경 정화까지 하셨습니다. 제주도에서 동남아 부럽지 않은 산호를 계속 보려면 바다부터 지켜야 한다며, 무거운 벽돌 같은 폐기물을 그물망에 담아 직접 들고 올라오시더라고요. 물 밖에 나와 단체 사진을 찍는데, 그물망 속 벽돌이 오늘의 훈장 같았습니다.

그렇게 두 탱크, 물속에서만 71분. 다이빙을 마치고 나면 사무치듯이 찾아오는 허기짐이 오늘도 어김없이 왔습니다. 하지만 난 맛있는 밥을 위해 다이빙 중간에 간식을 먹지 않았죠. 어제의 저라면 이 허기에 흔들렸을 텐데, 오늘은 어젯밤 투약 덕인지 이상하리만치 침착했습니다.

조금 늦은 점심 — 제주할망밥상에서 거하게 한상, 그리고 남긴 밥

장비 정리까지 마치고 미리 봐 둔 제주할망밥상 산방산본점으로 향했습니다. 시킨 건 두 가지 — 생선구이정식과 생물갈치조림. 그런데 사진에서 보이듯 반찬이 정말 거하게 한상으로 나옵니다. 생선구이만 종류별로 한 접시 가득, 제육볶음에 메밀전병까지.

산방산 아래 노란 건물의 제주할망밥상. 두 개 시켰는데 상이 꽉 찼습니다.

종류별로 나오는 모둠 생선구이와 보글보글 끓는 생물갈치조림.

여기서 오늘의 핵심 관찰. 다이빙 뒤의 그 허기에 이 한상이면, 예전의 저는 밥 두 공기로 시작했을 겁니다. 그런데 오늘은 좀 먹다 보니 “어, 배부르네? 그만 먹어도 되겠다”가 자연스럽게 왔어요. 상추랑 양배추쌈은 넉넉히 챙겨 먹고 더 가져다 다 먹었지만, 밥은 남겼습니다. 반찬이 너무 많아서 밥을 조금만 먹기 너무 힘들지 않았냐고요? 네, 전혀 힘들지 않았습니다. 이게 되네요.

성이시돌목장 — 초원과 맞닿은 하늘, 그리고 밀크쉐이크

배를 채우고는 성이시돌목장으로 올라갔습니다. 한여름이라 햇살은 따가웠지만, 육지에서는 좀처럼 보기 어려운 초원과 맞닿은 하늘을 보고 있자니 이게 아주 극락이더군요. 영화나 드라마에서나 볼 법한 그림 속에서 말들이 풀을 뜯고 있습니다.

성이시돌목장 입구와 초원의 하얀 포토존들. 하늘과 초원이 그대로 맞닿아 있습니다.

그리고 목장에 왔으면 못 지나치는 곳, 성이시돌 우유로 만드는 카페 우유부단. 오늘의 간식은 유기농 우유 밀크쉐이크 한 잔입니다. 일행은 베스트 메뉴라는 우유 아이스크림 콘을 골랐고요. 예전 같으면 아이스크림에 밀크티까지 풀 코스였을 텐데, 쉐이크 한 잔을 천천히 빨아 먹는 걸로 충분했습니다.

우유부단 입구와 메뉴판. 모든 우유 메뉴가 성이시돌목장 유기농 우유로 만들어집니다.

제 밀크쉐이크와 일행의 우유 아이스크림 콘. 콘은 눈으로만 먹었습니다.

저녁은 PADI 우먼스 다이빙 데이 바베큐 — 공짜 단백질 앞에서도 멈추는 숟가락

저녁엔 때마침 오늘이 “PADI 우먼스 다이빙 데이”라, 다이빙샵에서 참가자 다 같이 먹는 바베큐 파티를 준비해 주셨습니다. 공짜밥? 단백질? 헉헉거리면서 또 갔죠. 제가 많이 먹게 생겼는지 고기를 어마어마하게 준비해 주셨는데 — 점심을 늦게 먹은 탓인지, 마운자로 탓인지, 얼마 먹지도 못하고 일어났습니다. 그 와중에 깻잎쌈은 또 열심히 싸 먹었네요.

마무리는 꽝 없는 경품 추첨. 저는 텀블러를 받았습니다. 하루 종일 바다에서 구르고, 좋은 사람들과 고기 굽고, 선물까지 받아 오는 날이라니. 이 정도면 제주도 바다를 다 섭렵할 때까지는 굳이 해외로 나갈 필요가 없겠다 싶습니다.

오늘의 결론. 물속 71분은 겉보기보다 훨씬 많은 에너지를 쓰는 운동이라 다이빙 뒤의 허기가 상당한데도, 세 끼+간식을 다 챙기면서 매 끼니 “먹어야 하는 만큼”에서 자연스럽게 멈췄습니다. 진수성찬처럼 차려진 음식을 남기고 일어서는 게 어제보다 확실히 쉬워진 하루. 아무런 스트레스 없는 하루이기도 했고요. 부작용은 지난날들 적었던 정도조차 없이 완벽하게 조용했습니다. 내일도 아침 일찍 다이빙을 나가야 하니, 오늘은 얼른 자러 가겠습니다. 내일도 솔직하게 남겨볼게요.

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