살찌는 체질은 흡수력만으로 설명되지 않습니다. 먹은 에너지 중 대소변으로 빠져나가는 몫은 10% 안팎인데, 운동이 아닌 일상 움직임으로 태우는 열량은 체격이 비슷한 사람끼리도 하루 최대 2,000kcal까지 벌어집니다. 2026년 9월 기준 미국 국립보건원(NIH) 공개 자료로 확인한 숫자입니다.
이 글은 어떠한 대가도 받지 않고, 작성자가 직접 경험·조사하여 자발적으로 작성한 글입니다.
물만 마셔도 살찐다는 말, 저는 거의 진심입니다. 반대로 많이 먹어도 안 찌는 사람도 있죠. 사람마다 소화·흡수 효율이 다른 건 사실이지만, 체중을 가르는 더 큰 변수는 ‘흡수’보다 얼마나 움직이고 얼마나 먹느냐예요.
· 먹은 칼로리의 10% 안팎은 대소변으로 빠져나가고, 식단·장내 환경에 따라 달라진다.
· ‘많이 먹어도 안 찌는’ 차이의 상당 부분은 흡수보다 운동이 아닌 일상 움직임에서 온다(사람 간 하루 최대 약 2,000kcal).
· 마운자로는 ‘흡수를 줄이는 약’이 아니라 위 배출을 늦춰 식욕·섭취를 줄이는 약. 처방은 의료진 상담 필수.
살찌는 체질은 정말 흡수력 때문일까요?
흡수 차이는 실제로 있습니다. 미국 국립보건원(NIH)이 모은 연구들을 보면 건강한 성인도 먹은 에너지의 10% 안팎을 대소변으로 잃어요(대변 4~9%, 소변 3~7%).
식이섬유를 늘리면 더 빠져나가서, 한 실험에서는 대변으로 나간 에너지가 저섬유식 하루 144kcal에서 고섬유식 307kcal로 늘었습니다. 장내미생물에 따라 같은 음식에서 뽑는 에너지도 다르고요. 다만 그 차이는 보통 수백 kcal 안쪽으로, 생각만큼 크진 않습니다.
많이 먹어도 안 찌는 사람의 진짜 차이
차이의 상당 부분은 흡수가 아니라 일상 움직임에서 옵니다. 헬스장에서 운동하는 것 말고 서성이고, 잔걸음 걷고, 계단 오르고, 설거지하며 태우는 열량입니다. 연구에서는 이것을 NEAT(니트)라고 부르는데, 비슷한 체격이라도 사람 간 하루 최대 약 2,000kcal까지 차이가 난다고 합니다.
기초대사율은 근육·뼈처럼 지방이 아닌 조직의 양에 거의 비례해서 개인차가 작고요. ‘많이 먹어도 안 찌는’ 비밀은 타고난 위장보다 무의식적 활동량인 경우가 많습니다.
| 무엇이 다른가 | 하루 차이 폭 |
|---|---|
| 대소변으로 나가는 에너지 | 섭취량의 10% 안팎 |
| 식이섬유가 많은 식단 | 대변 손실 144 → 307kcal |
| 장내미생물에 따른 흡수 차 | 수백 kcal 안쪽 |
| 일상 움직임(NEAT) | 최대 약 2,000kcal |
출처: 미국 국립보건원(NIH) PMC 공개 논문. 2026년 9월 기준으로 확인한 수치입니다. 흡수로 벌어지는 차이보다 일상 움직임으로 벌어지는 차이가 한 자릿수 배 더 큽니다.
살찌는 체질이라면 어떻게 먹어야 하나요?
식이섬유와 단백질을 늘려 포만감을 키우고, 같은 칼로리면 가공도가 낮은 음식으로 바꾸고, 결국 절대 식사량을 관리하는 것입니다. 여기에 계단·잔걸음을 의식적으로 늘리면 됩니다. 저도 채소를 더 담고 음식을 조금 남기는 연습을 하고 있어요.
마운자로를 맞으면 칼로리가 덜 흡수되나요?
아닙니다. 마운자로(티르제파타이드)는 위 배출을 늦추고 포만감을 키워 ‘먹는 양’을 줄이는 약이지, 지방차단제처럼 흡수를 막는 약이 아니에요.
투약 후 배변이 줄기도 하는데, 흡수가 늘어서가 아니라 장 운동이 느려진 결과입니다. 변비는 흔한 부작용인데, 허가 첨부문서를 보면 당뇨 임상에서 6~7%, 체중감량 임상에서는 11~17%로 보고됐어요. 다이어트 목적으로 쓰는 쪽이 더 자주 겪는다는 뜻입니다. 보통은 적응하며 나아지고요.
그럼 쯔양 같은 대식가는 어떻게 된 걸까
쯔양은 본인이 “다이어트·운동 안 하고 평소엔 더 먹는다”고 밝혔어요. 단순 보상으로는 설명이 안 되죠. 방송 건강검진에선 위가 일반인보다 크고 소화·배설 능력이 뛰어난 것으로 소개됐고, BMI는 17.5 저체중이었습니다.
극단적 다량 섭취에선 흡수가 포화되고 통과도 빨라져 흡수율이 떨어지는데, 여기에 높은 활동량·유전까지 겹친 드문 케이스예요. 따라 할 공식은 아닙니다. 흡수 좋고 덜 움직이는 제 몸은 정반대 조합이고요.
정리하면, 흡수 효율은 변수일 뿐 메인 지렛대는 식사량·활동량, 그리고 필요하면 의료진과 상의한 약입니다. 다음 글에선 ‘잘 흡수하는 몸을 위한 하루 식단’을 다뤄볼게요.
살찌는 체질, 자주 묻는 질문
살찌는 체질이면 식이섬유를 늘려도 소용없나요
소용은 있지만 폭이 크지 않습니다. NIH가 모은 연구에서 대변으로 나간 에너지가 저섬유식 하루 144kcal에서 고섬유식 307kcal로 늘었습니다. 하루 160kcal 남짓 차이입니다.
기초대사량은 사람마다 많이 다른가요
생각만큼 다르지 않습니다. 기초대사율은 대부분 제지방량에 비례해서 체격이 비슷하면 개인차가 작습니다. 크게 벌어지는 쪽은 기초대사량이 아니라 활동량입니다.
마운자로가 지방 흡수를 막아주나요
아닙니다. 마운자로는 위 배출을 늦추고 포만감을 키워 먹는 양을 줄이는 약이고, 지방차단제처럼 흡수를 막는 약이 아닙니다.
운동 말고 일상 움직임은 어떻게 늘리나요
계단 이용, 잔걸음, 서서 하는 일처럼 운동이 아닌 움직임을 의식적으로 늘리면 됩니다. 따로 운동 시간을 내지 않아도 하루 종일 쌓인다는 것이 이 방식의 장점입니다.
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